萧县食品药品监督管理局举办2018年民生工程食品安全检验室检验员培训班

为认真抓好全市食品安全快速检测体系工程建设，切实发挥快速检测设备功效，进一步提升检验人员的食品快检技能和熟练程度，8月16日，萧县食品药品监督管理局举办了2018年民生工程食品安全检验室检验员培训班，2018年度新建检验室的检验员参加了此次培训。
一是精心组织。提前安排好培训时间、地点，邀请厦门斯坦道科学仪器公司专业技术人员给予现场指导，各监管所精心挑选学习能力强、专业素质高的业务骨干参加培训。
二是现场指导。培训老师详细解读了食品安全检验流程、试剂的检测范围、检测设备的使用及保养维护，现场演示了农药残留、亚硝酸盐、瘦肉精等物质检测方法，介绍了食品安全快速检测抽样、检验及数据上传中常遇问题及解决办法等。
三是确保成效。通过培训，检验人员迅速掌握了检验仪器的使用方法和常见有害物质的检测方法，为今后监管工作中有针对性的快速筛查、食品安全风险隐患排查提供了强有力的技术支撑，为全面构建食品安全初级“过滤网”打下夯实基础。
四是后续管养。要求每个食品安全检验室确定专人负责，按时完成每天规定批次的检测任务，并及时上传数据至平台，并在显著位置通过led显示屏向群众公示检测结果，引导群众消费，鼓励群众参与，确保食品安全民生工程切实发挥实效。(刘璐)

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