市食检所开展月饼专项监督抽检 抽检27批月饼全部合格

记者 田红秀 通讯员 黄海潆 何丽娟 中秋节前夕，根据省、市有关工作要求，让广大市民度过一个欢庆祥和的中秋佳节，市食检所对月饼等中秋节时令食品开展了专项监督抽检，共抽检月饼27批次，给检验全部合格。
中秋节前，市食检所结合省、市抽检任务，迅速制定了中秋月饼专项监督抽检工作方案，确定了抽检时间、区域、重点对象。此次专项抽检对象以小作坊、大型酒店、较大的商场超市为重点，覆盖了食品生产、食品流通、餐饮服务三个环节。检验项目以公众较关注的重金属、微生物、食品添加剂、品质指标等为重点，加强专项抽检的针对性，强化月饼安全的风险控制。

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