保障餐饮服务食品安全我市开展食品安全大排查大督查工作

昨日，记者从市食品药品监督管理局了解到，从今日起，我市将在全市范围内全面开展食品安全大排查大督查工作，进一步加强全市食品安全监管，预防夏季、中高招等重点时段食物中毒事件的发生，保障餐饮服务食品安全。
据介绍，此次排查督查工作坚持问题导向，认真组织开展自查排查，摸清监管底数，切实查找食品药品安全风险隐患和工作中存在的突出问题，大力推进安全风险分级管控和隐患排查治理双重预防性机制建设，全面了解查找薄弱环节，解决突出矛盾，坚决守住不发生重大食品药品安全事故和重大舆情事件的底线。
此次排查督查工作的对象为本辖区各县（市）区、市城乡一体化示范区分局，乡镇（办事处）食品药品监管所；本辖区各类餐饮服务单位，重点督查各类社会餐饮单位、学校食堂（含托幼机构）、农村群体性聚餐点。
今日起，市食品药品监管部门将派出督查组，深入各县（市）区重点督查食品经营许可实施情况；餐饮单位主体责任落实情况；餐饮食品安全监管履职情况；学校食堂餐饮食品安全专项治理情况；学校校园及周边餐饮食品安全工作治理情况；小餐饮安全专项治理情况；农村集体聚餐食品安全管理落实情况；餐饮服务单位“透明厨房”建设落实情况；节日餐饮食品安全整治情况；餐饮服务单位量化分级管理落实情况；餐饮服务环节违法添加罂粟壳等非食用物质查处工作；《河南省网络订餐食品安全监督管理办法》执行情况等。
据了解，我市各级食品药品监管部门将对督查中发现的重点问题，强化跟踪检查，督促整改落实到位；督查结果作为年度考核的重要依据。
（记者刘婧）

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