金安区五举措强化校园及周边食品安全监管
为全面贯彻落实《安徽省食品安全条例》，推进全国文明城市和省食品药品安全城市创建工作，近日，金安区认真组织开展了校园及其周边食品安全专项整治行动，切实保障广大师生餐饮消费安全。
一是强化宣传教育。积极开展食品安全知识进课堂、进校园宣讲活动，充分利用学校电教室、宣传栏、板报、展板等，开展宣传教育活动，普及食品安全常识，增强广大师生食品安全意识和依法维权意识。分别在六安二中、皖西路小学等中小学开展食品安全大讲堂暨食品安全进校园活动，3000多名师生参加了宣传教育活动，发放各类食品安全宣传资料2600余份，着力营造浓厚的食品安全社会共治氛围。
二是提升监管能力。扎实推进学校食堂“明厨亮灶”工程，实现全区中小学、幼儿园全覆盖。突出学校食堂食品加工操作的关键部位和重点环节，建设透明厨房和视频厨房，全面接受社会监督。同时，开展“明厨亮灶示范食堂”创建活动，提升校园食品安全监管水平，以创建促规范，以规范保安全。目前，已完成“明厨亮灶”建设115家，其中六安一中本部、国防科技学院2家学校食堂被评为“明厨亮灶示范食堂”。
三是突出工作重点。由乡镇街食安办牵头，市场监管所、安监所、城管、公安等部门采取联合执法、部门负责等方式，对辖区校园及周边食品安全开展专项整治。以食品生产经营单位、学校食堂，特别是小作坊、小餐饮、小食杂店、小摊贩为重点对象，以销售价格低廉的“五毛”“一元”等小食品为重点品种，现场检查学校是否建立食品安全第一责任人制度，经营户证照是否齐全有效、是否严格落实索证索票、进货查验制度，经营场所卫生条件是否达标等。
四是开展联合督查。为了确保整治工作不走过场，区食药安办联合市食药安办、市食药监局对校园及其周边食品安全专项整治工作开展督查指导，并将联合区效能办、区政府督办室开展工作督查，督查结果在全区通报，确保整治工作取得成效。目前，市区联合执法，以中小学、幼儿园校园及其周边(学校两侧200米范围内)为重点场所，已经开展六安一中本部和东校区等校园及周边食品安全督查4次，形成了上下联动、齐抓共管，共同维护校园及其周边食品安全的良好氛围。
五是查处违法行为。切实履行校园及其周边食品安全监管责任，督促经营者落实食品安全主体责任，严厉查处无证无照经营、销售问题食品、不履行索证索票等违法违规行为。加强学校食堂食品原料溯源管理和食品店“三无”“五毛”等问题食品的清查退市工作。今年以来，全区已经检查校园周边食品经营户160 家，责令改正36家，立案 2 件，有力保障了校园及周边食品安全。(金安区市场监管局 鲁慧)
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