天心区召开“一桌餐”“私房菜”等无证无照餐饮单位专项整治工作推进会议

2018年8月21日，长沙市天心区召开“一桌菜”“私房菜”等无证无照餐饮单位专项整治工作推进会，天心区食安委办主任、食药监局局长童振宇及工商天心分局、区税务局分管负责人、各街道食安分管负责人等共计40余人参加会议。
会上由天心区食药监局谭亚军副局长解读了《长沙市“一桌菜”“私房菜”等无证无照餐饮单位专项治理工作方案》。指出“一桌餐”“私房菜”等无证无照餐饮单位往往由于噪声、油烟、环境污染、存在重大食品安全和安全生产隐患，并且容易滋生“四风”和腐败问题。
童振宇强调，关于“一桌餐”“私房菜”，是居民集中向中央巡视组反映的问题，我们一方面要提高认识，提高政治站位;另一方面要严格要求，迅速推进整治工作，这类无证无照经营者不同于一般的食品经营者，存在全面排查难、取证难的困难，各街道部门在日常的监管中要制定科学的检查方案，从房屋提供者、投诉举报、依法纳入“黑名单”等方面着力突破。在今年八月中旬到十一月底进行全面整治，坚决查处和取缔非法经营单位，净化群众生产和生活环境，切实提高餐饮业质量安全水平。
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