受“伏缺”等因素影响 盐城市民“菜篮子”近期有点贵
【导读】 连日来，记者走访市区多家农贸市场发现，由于已经进入蔬菜生长的“伏缺”期，近期市区大部分蔬菜价格出现上涨，尤其是叶菜类涨得更厉害。市民的“菜篮子”最近有点贵。
连日来，记者走访市区多家农贸市场发现，由于已经进入蔬菜生长的“伏缺”期，近期市区大部分蔬菜价格出现上涨，尤其是叶菜类涨得更厉害。市民的“菜篮子”最近有点贵。
△图为市民在市区一超市选购蔬菜。
蔬菜价格普遍出现上涨
记者走访市区大庆新村、盐南新村、文峰、伟厦等多家农贸市场发现，各菜场蔬菜品种供应虽然比较丰富，但比起前段时间，每个农贸市场蔬菜品种都有一定程度减少，而且有的农贸市场原来有许多外围摊贩，现在都不见了，此外，菜摊供应的量也少了许多。记者在各家市场里转了一圈，在菜贩自制的明码标价小纸牌上看到每500克价格大多在2元至4元之间，最便宜的冬瓜每500克也要1元。
而在市区各大型超市，蔬菜价格也是“高高在上”。8月28日上午，记者在永辉超市迎宾南路店看到，当天该超市香菜每500克18.99元、茼蒿每500克10.98元、刀豆每500克7.99元、黄瓜每500克3.69元……
8月30日上午，记者在大润发超市解放南路店看到，当天该超市香菜标价每500克19.98元、菠菜每500克10.98元、芦笋每500克15.8元……
“往年到这个时候蔬菜就贵，主要是‘伏缺’期，市场供应量少，批发价格一贵，零售价格跟着就贵。”在市区盐南新村农贸市场，菜贩单新元告诉记者。
寿光水灾影响有限
近段时间，山东寿光的洪水灾情，受到社会的广泛关注。山东寿光，是我国蔬菜生产基地之一，寿光被洪水淹了以后，会不会对市区的蔬菜价格带来影响？很多市民都担心蔬菜的价格会持续上涨。
“对我市菜价影响有限，因为从寿光输入到我市的蔬菜总量占比不到一成。而且面对寿光蔬菜被淹的情况，我们市场的批发经营大户积极组织购进常州、淮安、东台等地的新鲜蔬菜，供应力度有所加大，确保了八月份每天不少于800吨的新鲜蔬菜进入我市市场销售。本地菜农的品种数量也较多，较好地填补了山东寿光蔬菜供应不上所产生的供应空缺。”华东（盐城）农产品交易中心市场经营部经理杨志春告诉记者，“我们从最近价格采集的信息来看，大多数品种的蔬菜价格波动不大。除芹菜、大白菜、青菜、黄瓜、豆角、蒜苔、花菜、山药、西兰花有小幅上涨，涨幅在3%左右，其它菜类趋稳态势，综合菜价上涨有所显现。”
“伏缺”是主要原因
往年到七八月份，受高温、强降水等多种因素影响，蔬菜生长受到抑制，市场供应量就会减少，这就是俗称的“伏缺”。“‘伏缺’期间，我市本地蔬菜产量减少，外地输入我市的量加大，而外地也由于高温、干旱、洪水等，产量下降，价格上涨，到了我市价格就更高了。”杨志春告诉记者，“近期市区蔬菜价格上涨属于正常的季节性波动。”
“其实，早在7月下旬以来，从我们采集的价格信息就可以看出，市区的蔬菜价格已有小幅上涨。总的来看，近期蔬菜价格小幅上涨属于正常的季节性波动。山东寿光蔬菜受灾对我市蔬菜市场供给影响很有限，不会大幅度推高我市菜价。”杨志春告诉记者，“随着高温天气的结束，我市本地菜农会选择种植一些周期短的叶菜，生长期在一两个月就能上市的品类菜，如本地产的青菜、莴苣、萝卜、芹菜等，这些菜类会大量上市，成为销量中的主力，稳定市场供应。预计四季度菜价将趋稳，变化不大。”
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连日来，记者走访市区多家农贸市场发现，由于已经进入蔬菜生长的“伏缺”期，近期市区大部分蔬菜价格出现上涨，尤其是叶菜类涨得更厉害。市民的“菜篮子”最近有点贵。
△图为市民在市区一超市选购蔬菜。
蔬菜价格普遍出现上涨
记者走访市区大庆新村、盐南新村、文峰、伟厦等多家农贸市场发现，各菜场蔬菜品种供应虽然比较丰富，但比起前段时间，每个农贸市场蔬菜品种都有一定程度减少，而且有的农贸市场原来有许多外围摊贩，现在都不见了，此外，菜摊供应的量也少了许多。记者在各家市场里转了一圈，在菜贩自制的明码标价小纸牌上看到每500克价格大多在2元至4元之间，最便宜的冬瓜每500克也要1元。
而在市区各大型超市，蔬菜价格也是“高高在上”。8月28日上午，记者在永辉超市迎宾南路店看到，当天该超市香菜每500克18.99元、茼蒿每500克10.98元、刀豆每500克7.99元、黄瓜每500克3.69元……
8月30日上午，记者在大润发超市解放南路店看到，当天该超市香菜标价每500克19.98元、菠菜每500克10.98元、芦笋每500克15.8元……
“往年到这个时候蔬菜就贵，主要是‘伏缺’期，市场供应量少，批发价格一贵，零售价格跟着就贵。”在市区盐南新村农贸市场，菜贩单新元告诉记者。
寿光水灾影响有限
近段时间，山东寿光的洪水灾情，受到社会的广泛关注。山东寿光，是我国蔬菜生产基地之一，寿光被洪水淹了以后，会不会对市区的蔬菜价格带来影响？很多市民都担心蔬菜的价格会持续上涨。
“对我市菜价影响有限，因为从寿光输入到我市的蔬菜总量占比不到一成。而且面对寿光蔬菜被淹的情况，我们市场的批发经营大户积极组织购进常州、淮安、东台等地的新鲜蔬菜，供应力度有所加大，确保了八月份每天不少于800吨的新鲜蔬菜进入我市市场销售。本地菜农的品种数量也较多，较好地填补了山东寿光蔬菜供应不上所产生的供应空缺。”华东（盐城）农产品交易中心市场经营部经理杨志春告诉记者，“我们从最近价格采集的信息来看，大多数品种的蔬菜价格波动不大。除芹菜、大白菜、青菜、黄瓜、豆角、蒜苔、花菜、山药、西兰花有小幅上涨，涨幅在3%左右，其它菜类趋稳态势，综合菜价上涨有所显现。”
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