学生一放假，学校周边的商家也适时地“放假”了，各种节约成本招式“上岗”

“前段时间我每天要营业到晚上12点。”作为十分抢手的学区商铺，空置率会明显低于周边其他铺位。但每年的寒暑假，这些商铺也会迎来“萧条期”，那面对明显稀少的客流量和并不低的经营成本，学校周边的商铺将怎样解决？近日，记者发现，随着学生这一“主力消费群体”的放假，校园周边的商店、摊位迎来消费淡季，多数商家只好缩短营业时间来平衡收支。
不少商家临近中午才营业
10时许，记者在九江学院附近发现，学校周边的一些商铺还没有开门营业，已经营业的商铺生意也比较冷清。“现在只能卖矿泉水和雪糕，顾客都是过路的人，其他东西都卖不出去。”据学校附近一家副食店的老板透露，学生上学期间，店里每天的利润有400多元，学生放假后一天的营业额有200元就属于生意不错。该副食店的老板告诉记者，由于学生放假后生意不好做，很多商铺都选择临近中午才开门。
与副食店相比，一些餐饮店则依靠“外卖”维系生意，特别是“世界杯”的火热，很大程度上增加了他们的营业额。“如果不是世界杯还在进行，我们生意也会差很多。”一家烧烤店老板说，学生放假后，店里几乎没有生意，只有等到晚上比赛之后，才会有些顾客。据该店王老板介绍，平时中午和傍晚的放学时间，很多学生都会进店就餐，但随着暑假的到来，人流量就明显下降。“开学期间，我每天早早打开店铺做生意。但学生放暑假之后，我差不多临近中午才开门，因为开门早了也没生意做。”王老板说，虽然在学校周边开店生意相对较好，但寒暑假的时候，生意还不如外面的店铺好做。
记者了解到，学生放暑假之后，校园周边的商铺每天的营业额都出现了不同程度的下滑，甚至大部分的营业额不到平时的一半。因此，多数商铺都选择了缩短营业时间，还有个别商铺干脆放起“暑假”，关门歇业几天。
趁着“淡季”装修店面
学生作为学区商铺的目标消费群体，具有较强的稳定性和规律性。虽然每年的寒暑假，学区周边商铺会迎来消费淡季。但高校周边的商铺空置率依然非常低，基本维持在非假期水平。
“学校附近一般很少有空置商铺，就算有也能很快转手。”据一位在学校周边开店的老板介绍，虽然暑假期间不少商铺会缩短营业时间，但商家基本没有转手商铺的打算。“前段时间有家小吃店门前贴出了转让的字样，如今新的商家都已经开始装修了，他们趁着暑假改头换面，等待学生开学后再好好做生意。”该老板说。
记者在采访中了解到，一些商家会利用暑假近两个月的时间对店铺进行装修。“暑期客源减少了大半，所以我们趁这个时候装修，不耽误生意。”店主刘先生告诉浔阳晚报记者，高校周边商铺的情况比较特殊，商家在选择学区商铺时，不仅要看到生意火热的一面，还要考虑到寒暑假生意冷清的一面。对此，有商家表示，在客源减少、需求萎缩的情况下，商家经营上会超过盈亏平衡点，导致营业额不足以弥补成本，商家会采取缩短营业时间、调整营业思路的策略，这是一种非常精明的做法。（记者 黄泰）
原标题：暑期装修、缩短营业时间 学校周边商家也“放假”

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