邵阳全力保障省运会食品安全

驻点监督员上岗前培训
（记者贺旭艳通讯员王韬）市食品药品监督管理局全力保障省运会食品安全。截至8月17日，该局出动执法人员200余人次，执法车辆30余台次，已完成对12家省运会接待酒店的全面监督检查，检查中发现的问题和存在的食品安全隐患已全部督促整改到位，同时42名驻点食品安全监督员已完成岗前培训。
湖南省第十三届运动会将于8月20日正式拉开帷幕。为了确保比赛期间运动员及相关人员饮食安全，防范和遏制食品安全事故发生，市食品药品监督管理局精心部署，全力抓好省运会期间食品安全保障工作。该局于7月下旬组织召开了省运会餐饮服务食品安全保障工作部署会议，成立了以局长为组长的保障领导小组，制定下发了“食品安全保障工作实施方案”。按照“预防为主，属地管理”的原则，对指定接待酒店派驻专门的食品安全监督员进行驻点全程监督，实现定人、定岗、定位的全程监管。同时，该局对省运会餐饮接待单位提前介入，加强食品安全指导和监督检查。对驻点监督员和接待单位食品安全负责人、食品安全管理员及从业人员开展重大活动保障培训，提高他们的保障水平和保障技能。

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