我市开展小餐饮专项整治筑牢食品安全防线

　　本报讯 （实习记者郑莹莹）近期，市食品药品监督所在抚州高新区开展小餐饮专项整治行动，旨在对小餐饮经营秩序进行有效规范，进一步筑牢食品安全防线。
该所在前期利用短信群发、散发宣传单等形式，广泛宣传食品安全知识和法律法规，争取小餐饮业主及消费者的理解、支持。严格餐饮单位规范许可，采取“做减法”的方式，对前来申请办证的小餐饮业主尽心指导，做到“许可一家，规范一家”，夯实食品安全监管基础。此外，加强执法检查，把握小餐饮经营的特点，在八小时工作时间外，加班加点，对小餐饮单位开展全面检查，要求无证的申请办证、有证的整改提升。
据介绍，从7月下旬至8月中旬，市食品药品监督所共发送宣传短信800多条，发放宣传单300多份，检查餐饮单位187家，排除食品安全隐患点40多处，查封扣押问题食品12.5公斤，下达责令整改通知书119份。

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