昨日上午,第二届中国白酒大师高峰论坛在惠州市惠阳区永湖镇莱顿庄园隆重举行,全国白酒企业代表和大咖专家齐聚惠州,共论中国白酒行业新发展。
此次活动由中国食品工业协会、白酒专业委员会主办。世界级酿酒大师、著名的白酒专家、国家级非物质文化遗产传承人、贵州茅台酒厂原董事长季克良,中国食品工业协会白酒专业委员会副会长、中国白酒专家委员会主任委员高景炎,以及中国食品工业协会党委书记、中国食品工业协会白酒专业委员会常务副会长、秘书长马勇等,与来自五粮液、茅台、洋河、衡水老白干、西凤酒、郎酒、白云边、景芝、劲牌、沱牌舍得、洋河、扳倒井、五粮液、宣酒等酒企的白酒大师、白酒工艺大师、评酒大师共计200余人共同参与了此次活动。
莱顿庄园除了200余种奇珍艺树以外,出于名师之手庄园内建筑,也以复古与华丽的欧洲古堡风范令人流连忘返。另外,它还精心打造了7座地下酒窖,藏有来自中国各地和欧洲的顶级名酒,并且自己注册了“赶路人”、“老爸的歌”等本土原创白酒品牌。通过升级改造,莱顿庄园成为当地独具一格的生态农业旅游观光景点,大大提高了经济效益。
中国食品工业协会党委书记、中国食品工业协会白酒专业委员会常务副会长、秘书长马勇说:“莱顿庄园的这种模式在全国来讲,是比较新兴的白酒产业的营销模式”。以往的白酒营销模式,要么是经营者在单纯的卖酒,要么就是生产企业在单纯地制造,莱顿庄园则是走了一个中间道路,他把生产企业和经营企业的优势有机的整合,将全国优秀产区的具有特色的白酒产品,经过大师级专家的精挑细选,对生产酒的企业进行更高水平专业的指导,按照张总要求的模式生产出成品酒来。然后再利用莱顿庄园得天独厚的自然条件,进行储藏、陈酿、老熟,经过大自然的历练过程,使得酒的品质进一步升华。再利用自身的风格特色,通过庄园经济营销的模式,根据自身的文化结合起来,推荐给消费者。“我认为他这种模式是在消费产业升级的大背景下,催生出的一种新的新的营销模式,这一点是值得借鉴和推广的。”
马勇表示,今后如果莱顿庄园能够将社会效益、经济效益,以及生态环境效益很好的结合和体现出来,我们完全可将莱顿庄园的模式进行复制、放大,进而形成生态小镇。这样,经济发展起来了,生态也保护好了,这种经验非常值得借鉴。
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庄园故事
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莱顿庄园位于惠州市惠阳区永湖镇虎爪村养公堂,六年前这里还是当地农民经营的的荔枝园,产生的经济效益较低。惠州莱顿庄园创建人张长斌尽管在酒店服务业已经颇有成就,但从农村走出来的他,始终对农村和农民有着深厚的感情。同时也是出于企业转型的需要,2012年,莱顿庄园开建,并定位为生态农业旅游观光景点。
经过长达六年的升级改造,莱顿庄园目前已初见成效,成为永湖镇河西片区独具一格的生态农业旅游观光景点,其中酒窖文化也成为庄园文化的一大亮点,社会各界认可度高。
莱顿庄园华丽亮相
探园
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莱顿庄园,坐落于惠州莞深交汇处,深莞惠1小时三城生活圈内,依偎繁华,远离喧嚣。坐拥300余亩湖光山景,极目眺望,天高地阔,风清日朗,苍山如黛。庄园会所与别墅依山而建,面朝碧湖,尽赏山湖美景。历时6年,将原来的荔枝园打造成为依偎繁华、远离喧嚣的“洞天福地”。
园内栽种着200多种罕见植物,辣木树、神秘果等各种奇珍异树,触手可及。漫步小道,任清风拂面,静坐古朴亭内,聆听潺潺泉水,沉醉于山水间,乐而忘返。
庄园内别墅和庭院设计均出于名师之手,以复古与华丽的欧洲古堡风范为主。
莱顿庄园建造历时6年,别墅及庭院设计均出自名师之手
呈现极致复古与华丽的欧洲古堡风范,会所与别墅,相向而立,华贵典雅,气势恢宏,其中的每一扇窗、每一处转角、每一座阳台、每一个角落,都令人心旷神怡。室内的精美装饰品,不少还是庄园主人从世界各地淘回来的私人珍藏,大至灯具,小至桌上银壶,无一不是匠心之作,倾心之选。 庄园别墅内有多个宴会厅、会议室、音乐礼堂、空中泳池、草坪广场、摩根烤吧等区域,以及10余间风格各异的主题客房,娱乐、健身、休闲等设施也一应俱全,可满足公司聚会、家庭度假、宾客接待等需求,为宾客带来高水准、多元化的服务。
莱顿庄园一景。
莱顿庄园精心打造7座酒窖,收藏了中国各地和国外名酒
莱顿庄园,是一座美景之园,更是一座美酒之园。庄园主人精心打造酒窖,以收藏来自中国各地和欧洲的顶级名酒。其中包括由中国著名酒厂生产的原坛白酒原液,以及费朗.天使之水、费朗.巅峰、凯尔特.哥伦布等一系列出口自法国大香槟区的顶级干邑白兰地。
并且注册了“赶路人”、“老爸的歌”等本土原创白酒品牌。
专访马勇:
莱顿的新型营销模式值得借鉴和推广
面对莱顿庄园的成功案例,中国食品工业协会党委书记、中国食品工业协会白酒专业委员会常务副会长、秘书长马勇在接受记者专访时,给出了很高的评价。“莱顿庄园的这种模式在全国来讲,是比较新兴的白酒产业的营销模式”马勇表示,以往的白酒营销模式,要么是经营者在单纯的卖酒,要么就是生产企业在单纯地制造,莱顿庄园则是走了一个中间道路,他把生产企业和经营企业的优势有机的整合,将全国优秀产区的具有特色的白酒产品,经过大师级专家的精挑细选,对生产酒的企业进行更高水平专业的指导,按照张总要求的模式生产出成品酒来。然后再利用莱顿庄园得天独厚的自然条件,进行储藏、陈酿、老熟,经过大自然的历练过程,使得酒的品质进一步升华。再利用自身的风格特色,通过庄园经济营销的模式,根据自身的文化结合起来,推荐给消费者。“我认为他这种模式是在消费产业升级的大背景下,催生出的一种新的新的营销模式,这一点是值得借鉴和推广的。”马勇表示。
生态保护与发展经济相结合的经验值得借鉴
在帮助新农村建设、以及如何保护我们的绿水青山这一方面,马勇更加深有体会,“之所以把这次中国白酒论坛放到莱顿庄园,也正是对他的一种鼓励,至少这种积极探索的道路是值得肯定的。”马勇借用了习近平总书记在湖北视察长江沿岸经济带时提出的,“要搞大保护,不搞大开发,防止过度开发对生态环境的破坏”的指示精神。
“回头再看莱顿庄园,他很好的保留了这一片土地自然的原始的自然风貌,及其生物多样化。在这个背景下,他因势利导的建立自己储酒设备和方法,他是把‘青山绿水’和他要的‘真金白银’有机的结合了起来。”马勇表示,今后如果莱顿庄园能够将社会效益、经济效益,以及生态环境效益很好的结合和体现出来,我们完全可将莱顿庄园的模式进行复制、放大,进而形成生态小镇。这样,经济发展起来了,生态也保护好了,这种经验非常值得借鉴。
来源:广州参考、掌中惠州、南惠旅讯、网易,今日惠州网综合
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