3月份巴中市生活必需品价格分析
据巴中市生活必需品市场监测系统显示，3月份生活必需品市场有涨有跌。具体情况如下：
一、粮食零售价格小幅上涨
本月粮食零售价格小幅上涨：其中小包装大米价格6.96/公斤，上涨0.58%;小包装面粉价格4.39/公斤，上涨0.69%。面粉批发价格3.25/公斤，下降5.25%。
具体分析：本月大米面粉零售价格小幅上涨，随着气温逐渐升高，空气干燥程度的好转，面粉加工企业各产品存储难度下降，之前的高温天气对面粉市场消费的不利影响，也将得到明显改善。
二、食用油价格有涨有跌
本月大豆油、花生油、菜籽油、调和油的零售价格分别为11.89元/升、19.79元/升、14.89元/升、13.36元/升。其中：大豆油与上期持平，花生油环比上涨0.05%，菜籽油、调和油环比下降0.53%、0.3%。食用油批发价格在本月小幅下降，收于9.68元/升，环比下降2.42%。
具体分析：本月我市食用油有涨有跌，进入春季，豆油消费旺季即将到来，由于油脂需求方面保持刚性稳中有增的状态，这就造成了国内油脂供应紧平衡的情况。上涨的主要原因在于成本上升和需求旺盛两方面。第一，近期国内大豆等原材料价格快速上扬，同时，食用油企业成本攀升;第二，中秋节消费旺季临近，需求量增大。预计下月，随着清明、五一两节临近，我市食用油价格可能还会小幅上涨，但总体来说，后期食用油价格不会有大的起伏，以平稳运行为主。
三、蔬菜价格小幅上涨
据本市场监测分析，本月蔬菜平均批发价格为4.49元/公斤，环比上涨5.06%。在市场监测的19个蔬菜品种中：
上涨的蔬菜品种有18种：圆白菜1.35元/公斤、油菜5.00元/公斤、芹菜5.00元/公斤、生菜5.88元/公斤、大白菜1.83元/公斤、白萝卜1.25元/公斤、土豆1.53元/公斤、洋葱0.89元/公斤、蒜头6.50元/公斤、生姜6.98元/公斤、西红柿2.63元/公斤、黄瓜3.08元/公斤、茄子2.38元/公斤、辣椒1.98元/公斤、青椒1.90元/公斤、豆角4.38元/公斤、苦瓜4.33元/公斤、大葱2.63元/公斤。分别环比上涨66.67%、100%、49.25%、90.91%、37.59%、0.81%、10.87%、15.88%、4.00%、2.95%、5.2%、24.7%、42.51%、5.88%、13.77%、31.53%、53%、38.42%。
下降的蔬菜品种有1种：冬瓜1.88元/公斤，环比下降34.30%。
具体分析：蔬菜有涨有跌均在正常涨跌范围，本月蔬菜上涨价格的主要原因：由于外地和本地蔬菜进入换挡接茬期，短时间的断档使蔬菜整体价格有所上扬。
四、肉蛋价格温和涨跌
本月精瘦肉下降0.03%、五花肉上涨1.36%，价格分别为：30.83元/公斤、27.59/公斤;白条鸡批发价格12.00/公斤，下降13.04%;白条鸡零售价格18.58公斤，上涨0.81%;鸡蛋零售价为8.47元/公斤，环比上涨19.63%;批发价格8.30元/公斤，上涨49.55%。牛肉(66.54元/公斤),上涨0.76%。羊肉(58.86元/公斤)下降3.81%。鸡蛋价格从今年3月初就开始触底反弹，目前的反弹势头仍较强。这主要是得益于鸡蛋货源紧俏，各地经销商收购难度较大。目前全国鸡蛋价格已普遍处于饲料成本线以上，养殖单位心态积极，养殖户重新拾起上苗信心，预计后期肉蛋还会继续呈现牛市局面。
五、糖、奶制品价格小幅上涨
本月食糖零售价格为9.45元/公斤，上涨0.64%;食盐零售价格为4.58/公斤，下降0.22%;奶制品价格为134.47元/公斤，上涨0.25%。具体分析：本月受国内期糖价格上涨提振，国内大部分地区的食糖现货价格也出现上涨，糖的储备也会随之升高，预计糖的价格近期还会小幅上涨。本月食用盐价格虽然有小幅下降趋势，但都在国家工商管理部门的严格控制下，不会给百姓造成生活上的不便，所以请大家放心，无需大量购买囤积。促使奶制品上涨的原因是由于产量的减少，需求的增多，预计下月奶制品还会继续小幅上涨。
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