五羊牌雪糕、555电池...广州老品牌，你能叫出几个？
趣香饼家、陶陶居、双鱼、
五羊牌雪糕、555电池、黑妹牙膏……
这些广州人耳熟能详的本土老品牌，
如今怎么样了呢？
日前，广州轻工集团联合调查机构发布了
《广货2.0：广州老品牌调研报告》。
数据显示
◆98%的受访者曾使用过广州老品牌；
◆89%的受访者仍在使用广州老品牌；
◆大多数消费者对广州老品牌持正面印象；
◆40个广州老品牌被消费者经常自发想起；
◆超四成受访者认为广州老品牌追不上现代潮流；
◆超五成受访者认为广州老品牌有不满意的地方；
◆近50%的受访者认为广州老品牌大不如前。
研发缺失成老品牌推广壁垒
据介绍，该报告由广州老字号协会、广州市品牌质量创新促进会、广州轻工业行业协会和广州轻工集团联合发布，调研结果是通过对810个有效受访者的定量问卷及两组6人的定性座谈会调研所得。
报告显示，98%的受访者曾经使用过广州老品牌，89%的受访者仍在使用广州老品牌，大多数消费者对广州老品牌持正面的印象，认为历史悠久，质量有保障，并对广州老品牌有着深厚的感情。
但对于“95后”“00后”的年轻一代来说，对广州老品牌的使用明显有减少趋势，超过四成受访者认为广州老品牌追不上现代潮流，需要做出改变。超过五成受访者认为广州老品牌有不满意的地方，将近一半的受访者认为广州老品牌大不如前。
广州老字号协会副秘书长邓玉兴表示，销售渠道缺失和产品研发缺乏创新，是阻碍广州老品牌推广的主要壁垒。据广州老字号协会统计，目前，广州共有122家老字号，其中35家获得“中华老字号”称号。老字号虽然数量可观，但部分老字号的经营状况令人堪忧。
报告显示，目前消费者自发想起的广州老品牌数量有40个，其中包括黑妹牙膏（86%）、五羊牌雪糕（80%）、皇上皇（74%）、浪奇（74%）、555（72%）等，超过四成的广州老品牌的知名度较低。
“对老字号品牌而言，要保住生命力，关键在于创新。”邓玉兴说到，在丰富品类、提升品质、提升品牌力上，老字号品牌还有很长的一段路要走。
老品牌要打创新“翻身仗”
为顺应市场的需求与消费者的期待，目前不少广州老品牌开启革新升级，加大产品研发力度，推出契合市场需求的新产品。
据广州轻工集团党委书记、董事长方贵权介绍，比如双鱼通过对新材料的研发，推出乒乓球新产品，成为国际乒联2018年、2019年乒乓球团体世界杯比赛用球；浪奇研发的洗衣凝珠、鹰金钱的新品鳗鱼罐头等，都是受年轻人欢迎的产品。
对于如何打响广州老品牌的金字招牌，旗下拥有众多老品牌的广州轻工集团表示，将在保住原来老品牌的盘子之余，通过新增品类来开拓年轻人市场。
广州轻工集团运营负责人黄兆斌介绍，为照顾消费者的使用习惯，很多老品牌在形象建设上依旧会考虑沿用传统的模式，比如品牌在销售渠道上也会向电商平台转移，但线上最终的销售占比依旧未能超过整体的10%。
因此，在保持老品牌原有的特色、渠道及销售基础上，拓展年轻客户群的“重担”会放在新产品上。轻工集团每个品类每年会新增2-3款新品，并对新品类进行包装创新，打造新形象，从而实现增量。
据了解，由于入行门槛低、竞争激烈，外加人工、水电等成本在上升，近年来轻工行业的毛利率缩减严重。因此，除了产品创新以外，外销也成为老品牌的新“出路”。
“目前，轻工集团仅虎头牌电池的出口额每年就达到30多个亿，在非洲地区已形成品牌效应。近年开始加大体育器材、食品和洗涤用品的出口量，以出口释放产能成为广州轻工的又一出路。”黄兆斌表示，趁着“一带一路”倡议等政策东风，广州轻工集团将更加重视开拓如菲律宾、越南等东南亚市场，“目前出口的销售额已占到近三分之一。”
据广州市国资委7月26日发布的数据，广州轻工集团今年上半年营收252.3亿元，同比增长2.9%；实现归属母公司的净利润3.31亿元，同比增长15.6%；2017年度上缴国有资本收益8055.58万元，同比增长49.83%。
来源：信息时报、广州轻工集团
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日前，广州轻工集团联合调查机构发布了
《广货2.0：广州老品牌调研报告》。
数据显示
◆98%的受访者曾使用过广州老品牌；
◆89%的受访者仍在使用广州老品牌；
◆大多数消费者对广州老品牌持正面印象；
◆40个广州老品牌被消费者经常自发想起；
◆超四成受访者认为广州老品牌追不上现代潮流；
◆超五成受访者认为广州老品牌有不满意的地方；
◆近50%的受访者认为广州老品牌大不如前。
研发缺失成老品牌推广壁垒
据介绍，该报告由广州老字号协会、广州市品牌质量创新促进会、广州轻工业行业协会和广州轻工集团联合发布，调研结果是通过对810个有效受访者的定量问卷及两组6人的定性座谈会调研所得。
报告显示，98%的受访者曾经使用过广州老品牌，89%的受访者仍在使用广州老品牌，大多数消费者对广州老品牌持正面的印象，认为历史悠久，质量有保障，并对广州老品牌有着深厚的感情。
但对于“95后”“00后”的年轻一代来说，对广州老品牌的使用明显有减少趋势，超过四成受访者认为广州老品牌追不上现代潮流，需要做出改变。超过五成受访者认为广州老品牌有不满意的地方，将近一半的受访者认为广州老品牌大不如前。
广州老字号协会副秘书长邓玉兴表示，销售渠道缺失和产品研发缺乏创新，是阻碍广州老品牌推广的主要壁垒。据广州老字号协会统计，目前，广州共有122家老字号，其中35家获得“中华老字号”称号。老字号虽然数量可观，但部分老字号的经营状况令人堪忧。
报告显示，目前消费者自发想起的广州老品牌数量有40个，其中包括黑妹牙膏（86%）、五羊牌雪糕（80%）、皇上皇（74%）、浪奇（74%）、555（72%）等，超过四成的广州老品牌的知名度较低。
“对老字号品牌而言，要保住生命力，关键在于创新。”邓玉兴说到，在丰富品类、提升品质、提升品牌力上，老字号品牌还有很长的一段路要走。
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据广州轻工集团党委书记、董事长方贵权介绍，比如双鱼通过对新材料的研发，推出乒乓球新产品，成为国际乒联2018年、2019年乒乓球团体世界杯比赛用球；浪奇研发的洗衣凝珠、鹰金钱的新品鳗鱼罐头等，都是受年轻人欢迎的产品。
对于如何打响广州老品牌的金字招牌，旗下拥有众多老品牌的广州轻工集团表示，将在保住原来老品牌的盘子之余，通过新增品类来开拓年轻人市场。
广州轻工集团运营负责人黄兆斌介绍，为照顾消费者的使用习惯，很多老品牌在形象建设上依旧会考虑沿用传统的模式，比如品牌在销售渠道上也会向电商平台转移，但线上最终的销售占比依旧未能超过整体的10%。
因此，在保持老品牌原有的特色、渠道及销售基础上，拓展年轻客户群的“重担”会放在新产品上。轻工集团每个品类每年会新增2-3款新品，并对新品类进行包装创新，打造新形象，从而实现增量。
据了解，由于入行门槛低、竞争激烈，外加人工、水电等成本在上升，近年来轻工行业的毛利率缩减严重。因此，除了产品创新以外，外销也成为老品牌的新“出路”。
“目前，轻工集团仅虎头牌电池的出口额每年就达到30多个亿，在非洲地区已形成品牌效应。近年开始加大体育器材、食品和洗涤用品的出口量，以出口释放产能成为广州轻工的又一出路。”黄兆斌表示，趁着“一带一路”倡议等政策东风，广州轻工集团将更加重视开拓如菲律宾、越南等东南亚市场，“目前出口的销售额已占到近三分之一。”
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