“我记得小时候端午节没有现在这样有节日氛围。有时候父母会从集上买一些米、枣和竹叶,自己包几个粽子,但更多的时候是买糯米糕,拿着走个亲戚,只有在这个时候才能吃到糯米糕。在我的印象中,对端午节更深刻的记忆是大热天在麦地里割麦子,那种忙碌丰收的场景和麦子的味道让我终生难忘,也是我从事食品行业的原因之一。”潘宁告诉记者。
潘宁有着丰富的从业经历,搞过养殖,种过菜,卖过菜,进过车间,直到2002年进入烘焙行业,才真正找到了自己喜爱的事业。潘宁说:“每年端午节,我都会自己包粽子,从传统的红枣粽子到南方口味的粽子,刚开始是现包现煮现卖,后来开始做真空包装。小的时候没有条件吃粽子,现在不仅有条件吃到各种口味的粽子,还把粽子作为自己产品来卖。”
在潘宁心里,小时候粽子的味道很淡,但父亲对她的爱却很浓。虽然平时工作很忙,但是一有时间潘宁就会抽出时间看望父母。“我经常会想起刚走出校门的时候,父亲让我承包蔬菜大棚的情景,现在想想,正是父亲的教育让我学会了很多。”潘宁回忆起过去的事情,忍不住流下激动的泪水。在她刚进入社会时,父亲为了激励和磨炼她,把家里的10个蔬菜大棚“承包”给她,并写下了1万元的蔬菜销售任务指标,之后便外出打工,让潘宁挑起重担。
一向要强的潘宁没有退缩,也没有辜负父亲的期望,圆满地完成了任务,从大棚里出菜,运到集市上卖,赶完集回家,把钱交到父亲手里。“记得当时我卖了近2万元,父亲按照约定把1万元钱收起来,剩下的都给了我,让我自己支配,当时自己有这么多钱,还是很激动的。这段经历对我影响很大,成为我后来创业的最大动力。”潘宁说。
随着事业走上正轨,潘宁也有更多时间来孝敬父母了。“给老人送花、买礼物,回家陪他们吃顿饭、说说话。今年端午节和父亲节相遇,我准备回家陪老人吃顿饭,也给父亲专门准备了礼物。”潘宁告诉记者,“在我的印象中,父亲是一个默默付出、不求回报的人,他的形象在我心中非常高大。为人父母后,我更体会到老人的不易。父亲节到了,我对父亲最大的祝福就是祝他身体健康,天天开心,希望他和母亲一起度过幸福的晚年。”
□记者张杰
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