市食品药品监督管理局开展“显通寺斋饭”食品安全保障专项检查

2018年2月16日(正月初一)是淮北市广大市民在显通寺上香祈福活动的盛大节日。市食品药品监督管理局为确保市民参与上香祈福活动时的饮食安全,部署开展了“显通寺斋饭”食品安全保障专项检查工作。
2018年2月12日,市食品药品监督管理局赵海浩副局长率队开展了“显通寺斋饭”食品安全保障专项督查,督查了显通寺及其周边的餐饮单位,重点监督检查了显通寺及其周边餐饮单位场所卫生、食品采购贮存、食材加工制作、人员健康管理、食品留样管理、餐具清洗消毒等。截止目前,此次专项检查共出动执法人员156人次,执法车辆24车次,检查各类餐饮单位58家,下达《监督意见书》52份。同时对正月初一显通寺斋饭的食品安全,安排了专人进行驻点全程监督保障,为广大市民在显通寺上香祈福活动期间食品安全保驾护航。

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