南山区粤桂社区举办美食文化节


  当南头煎堆邂逅西式烤面包,龟苓膏撞上巧克力布丁,广东凉茶遇见港式西米露……不同地域美食的碰撞交会,会碰出怎样的火花?近日,在粤海街道粤桂社区桂庙新村美食文化节上,来自香港粤海同乡会的香港同胞、粤桂社区党员和居民、深大学子、社会组织代表以及社区环卫工(来深建设者)共400多人欢喜相聚,制作和分享不同地域的美食,以美食为媒,密切桑梓情谊,促进群体文化融合。
在桂庙新村篮球场上,20个展位围成矩阵,为大家带来不同地域特色的美食小吃,让人垂涎欲滴。“这个美食节是粤桂社区的民生微实事项目之一,大家都来热闹热闹,以设美食摊展的方式,分享多种美食,话家常。”现场一位老党员说。
赶着尝鲜的人们将各个展位围得满满当当,甚至大排长龙,好不热闹。来自桂庙新村的女士们带来了传统的南头碌堆(煎堆)、咸香果子、南头白仔等多种本地传统美食;社区的老党员们带来了南头粽子、糖不甩、绿豆芋圆糖水等同样具有本地特色的吃食;环卫工等来深建设者们制作了葱油饼等具有北方特色的面食;深大的学生志愿者们则带来了小米烘焙面包、寿司、花式布丁和棉花糖等小吃;社区社会组织的代表们则奉献了糖画、龟苓膏、广东凉茶等传统特色小吃。
当天,来自香港粤海同乡会的50位香港同胞,也远道而来共襄盛举,为居民们现场制作了港式椰汁西米露、客家糯米糍等特色吃食。“我们希望祖宗传下来的美食,能够成为一条联系香港和深圳乡亲的纽带,让我们下一代不忘来处,让更多人关注和参与家乡的建设和发展。”香港粤海同乡会会长郑德庆表示。

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