新城区食品药品监督管理局食品快检保障自治区“两会” 期间餐饮安全

自治区“两会”顺利闭幕，新城区食药局为保障“两会”期间食品安全，在提前介入、驻点值守的基础上。引入“食品安全快速检测技术”，实时监测、防范食品安全风险。
此次会议，分别由新城宾馆、内蒙古饭店、蒙达宾馆以及兴泰国航酒店等四家酒店承接。在定点接待的餐饮服务单位，工作人员充分利用食品安全快检设备，针对蔬菜、水果、肉类、食用油等大宗食品每天抽取样品进行快速检测，检测包括农药残留量、亚硝酸盐、吊白块、过氧化值、酸价、餐具表面洁净度等指标，通过与检测标准数据比对，高效便捷的对检测结果进行科学定性分析，及时排查和消除风险隐患，为自治区“两会”的食品安全保障提供技术支撑。
在“两会”期间，新城区食药局针对各类食品的快速检测共计500批次，并于每餐前进行合格信息的公示，确保驻会人员的饮食安全。

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