横山小糖糕做成大产业

广丰讯走进广丰横山镇廿四都村的小街上，到处都飘着一股诱人的糖糕香味，村民加工生产的糖糕不仅满足广丰本土“吃货”的需求，而且通过实体店和电商线上线下双管齐下，将糖糕销往大江南北。
据悉，横山镇在发展农村经济中，根据当地农民有传统加工生产糖糕的风俗习惯，因地制宜地科学引导他们集约化生产，不但在廿四都村形成了糖糕一条街，而且将廿四都糖糕致力打造成品牌，去年一举摘下“江西省名小吃” 的桂冠。村民吴登祥年生产糖糕、灰碱糕10余万斤，获纯利10余万元，当地像吴登祥一样加工生产糖糕的村民还有很多，横山镇开发传统小吃食品糖糕做成大产业，大大开拓了当地广大农民的增收渠道。(刘仁和王有福)

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