娄底市畜禽屠宰监管工作会议召开

（会议现场）
娄底新闻网讯（通讯员潘文武）为深入贯彻落实农业部及省、市2018年畜禽屠宰行业管理的会议精神，推动屠宰监管工作开展，切实保障畜禽屠宰质量安全，4月17日，娄底市畜牧水产局召开2018年全市畜禽屠宰监管工作会议，深入分析娄底当前生猪屠宰管理现状，研究部署2018年生猪屠宰监管重点工作。
会上，娄底市畜禽定点屠宰管理办公室通报了市屠管办近期对全市生猪屠宰监督管理工作进行检查的情况，分析了当前娄底生猪屠宰管理的现状和存在的问题。针对当前生猪屠宰监管上存在的突出问题，会议要求各地必须高度重视，加强领导，全面落实监管执法措施；督促屠宰企业对照检查，狠抓问题整改，完善生产经营管理工作，确保肉品质量安全。
娄底市畜牧水产局党组成员、总畜牧师熊玲玲说，要加强安全生产监管，将生产安全和畜产品质量安全放在同等重要的位置，加强安全责任，提高安全意识，落实安全措施，消除安全隐患，确保生产零事故。加大日常巡查力度，督促企业加大对生猪屠宰环节的管理，规范做好台账。严格做到进场生猪耳标佩戴率达100%，“瘦肉精”自检比率不低于批次5%，检出的病害生猪及产品无害化处理率100%，确保出场肉品质量安全；积极整改落实，要高度重视屠宰监管工作，进一步增强责任感和使命感，认真分析本辖区屠宰工作中存在的焦点难点问题，及时研究解决。根据各屠宰企业的整改意见和综合评价，克服麻痹的思想，切实加强监管，认真组织整改落实，市屠管办将视情开展回访工作。进一步加强与食药监、公安、环保等部门协作，建立信息互通机制，提高监管合力，严打违法行为，始终保持高压态势，震慑不法分子。

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