8月19日至21日,第二届世界奶山羊产业发展大会在陕西省富平县召开。来自国内外专家学者代表、中省市县有关领导及嘉宾、乳品企业代表等600余人参加了大会。
本次大会由西北农林科技大学、陕西省乳品工业协会、国际山羊协会主办,陕西圣唐乳业有限公司、京东集团、江苏博领集团承办,富平县委、富平县人民政府协办。大会以交流创新、合作共赢为主题,旨在研讨世界奶羊产业发展现状与趋势、陕西千亿羊乳产业发展思路与策略、京东羊乳产品营销战略及模式等10多个内容。
会议期间,国际山羊协会和大会组委会授予陕西省富平县“世界奶山羊产业发展示范区”称号,授予陕西圣唐乳业有限公司“世界羊乳加工样板工厂”称号。
富平奶山羊养殖历史悠久,奶山羊存栏量、产奶量和加工量均居全国县份之首,是全国最大的奶山羊基地县。1987年该县就被国务院命名为“奶山羊之乡”, 2014年被中国轻工业联合会、中国乳制品工业协会授予“中国羊乳之都”称号,2016年富平羊奶粉获国家地理标志保护产品。
近年来,县委、县政府把奶山羊产业作为促农增收的支柱产业,围绕打造陕西百万只奶山羊核心区和千亿级奶山羊全产业链发展示范县,出台了专项扶持政策,科学规划、规模养殖、示范带动,奶山羊产业得到长足发展。目前,全县奶山羊存栏59万只,年产鲜奶16.5万吨,建成现代化奶山羊产业园区3个,千只以上规模养殖场(区)30个、500只规模养殖场40个,家庭牧场126个,机械化挤奶站168个。
在长期的产业发展中形成了奶山羊发展的“富平模式”,即以现代乳品加工企业为引领,以优质奶山羊良种资源为基础,以规模化养殖为方向,以机械化挤奶为突破,以培育新型职业农民为抓手,以奶源质量安全为保障,建立健全良种繁育、动物防疫、饲草饲料、技术服务四大体系,努力构筑优质、安全、高效、和谐的奶山羊产业发展新格局。2015年该模式获中国畜牧行业优秀创新模式奖。本次大会的举办对于落实国务院提出的奶业振兴计划、农业农村部农村产业融合发展政策和省委省政府提出的发展千亿羊乳产业的战略目标,探索羊乳与健康中国的发展战略,研讨羊乳产业精准扶贫和乡村振兴模式具有重要意义。
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