宿豫筑牢食品安全防线——守护群众“舌尖上安全”
（原标题：以创建省级食品安全城市为抓手，宿豫筑牢食品安全防线——守护群众“舌尖上安全”）
宿迁网讯（记者 洪磊 实习生 丁嘉奕 通讯员 王利宏 王刚 蔡威 邱合龙）食品安全关系群众健康和生命安全，是群众对美好生活的最基本需要，也是政府、企业、社会共同的追求。党的十九大报告提出，“实施食品安全战略，让人民吃得放心。”为落实国家食品安全战略，顺应群众对美好生活向往，近年来，宿豫区食品安全工作亮点频现。
2016年至2018年，食品安全监督抽检合格率分别达97.25%、97.2%、98.97%，农产品监督抽检合格率分别达99.5%、99.5%、100%；2017年，对951家餐饮服务单位实行量化分级评定，持证餐饮单位量化分级率达100%、公示率达100%；2017年、2018年投入食品安全工作专项经费分别为405万元、470万元，满足人均2元的食品安全监管经费、千人4批次的食品安全抽检经费要求。
数据固然抽象，但体现出宿豫区致力创建省级食品安全城市、保障群众食品安全的责任担当和不懈努力。
自2016年启动省级食品安全城市创建工作以来，宿豫区以保障群众饮食安全为宗旨，坚持问题导向，采取多项举措，着力提升食品安全工作水平，筑牢食品安全防线，让群众吃得放心、安全、健康。
在创建中提升，在提升中创建。宿豫区提升食品安全保障工作水平始终贯穿于创建省级食品安全城市全过程。该区注重严字当头、实处发力，全力守护群众“舌尖上安全”。
出重拳，日常监管和集中治理“不手软”。在日常监管方面，重办案，形成高压态势，今年以来，共办理食品类行政处罚案件38起；重抽检，有效防控风险，今年以来，共开展食品安全监督抽检861批次，合格率99.16%，对不合格的食品及时依法进行处置；重巡查，守牢安全底线，今年以来，共检查各类食品生产经营单位和餐饮单位3200家次，及时排查、消除食品安全隐患。在集中治理方面，针对群众关注较多的食品安全突出问题，集中力量开展校外托管机构“小饭桌”、集中消毒餐饮具、酒类、学校食堂等食品安全专项整治；剑指农村食品安全问题，实施食品安全“清源”“净流”“扫雷”和“利剑”行动，2016年、2017年检查各类市场主体6236家次，查处各类违法违规行为131起，下发责令整改通知书159份。今年以来，查处各类市场主体4983家次，查处各类违法违规行为105起。
在创建省级食品安全城市工作中，宿豫区在抓实监管和治理的同时，多管齐下搭建“三大平台”，推动社会多方参与，努力营造人人关心支持、全社会共同监督食品安全的良好氛围。
搭建科普宣教平台，按照一手抓监管、一手抓宣传的思路，以科普宣传为突破口，做好道德讲堂、继续教育培训、食品安全热点舆论引导等工作，让群众和企业、经营户知晓、认同并主动参与省级食品安全城市创建工作；搭建投诉举报平台，理顺投诉举报处置程序，畅通投诉举报渠道，充分利用12345政府服务热线、12331食品药品投诉举报热线，健全完善食品安全有奖投诉举报机制；搭建社会监督平台，举办创建誓师大会，邀请媒体、群众参与监督。
凿不休则沟深，斧不止则薪多。下一步，宿豫区将在不断巩固创建成果的基础上，坚持问题导向，做细、做深、做实每一项食品安全工作，在创建中求创新，在长效管理中求实效，不断开创宿豫区食品安全工作新局面，让群众吃得更放心、更安全、更健康。
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数据固然抽象，但体现出宿豫区致力创建省级食品安全城市、保障群众食品安全的责任担当和不懈努力。
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