记者现场直击江刀捕捞 一网捕10多条 10年同期最高
【核心提示】
随着气温升高，江水变暖，长江刀鱼进入捕捞高峰期。昨日，记者跟随邗江瓜洲渔民，前往长江实地探访长江刀鱼捕捞情况。眼下，刀鱼捕捞量较好，撒一次网能捕1-2斤刀鱼，但以条重1-2两的刀鱼为主。渔民说，今年刀鱼的量是10年来同期最高的。
长江刀鱼进入捕捞高峰期
气温上升刀鱼洄游量增加
3月5日，是长江扬州段刀鱼捕捞开捕期。不过，由于前期气温低，加上刀鱼资源整体较少，前期捕捞量少，鲜有渔民出江捕捞。
近一个星期以来，随着气温上升，刀鱼洄游量增加，捕捞量也多起来了。
渔民王桂荣、王青夫妇与王福其、夏金凤夫妇搭档捕捞刀鱼，22日当天，他们撒了两次网，共捕捞到4斤多刀鱼，“每一网都有10多条。”
一个半小时捕了14条刀鱼
个头并不大 多为1-2两
昨日下午2时，王桂荣夫妇和王福其夫妇从瓜洲渔港出发，到长江撒网捕捞刀鱼。不一会，船就到了瓜洲江口，当天，他们捕捞的江段是瓜洲江口到二电厂，全程两公里。
船行到江中心时，渔民开始撒网，160米长、3米高的刀鱼捕捞网（流刺网）很快撒入江中。
王桂荣介绍，刀鱼是底层鱼，因此要在江底拖网才能捕到刀鱼。撒下网后，渔民要随时调整网的高低，或收缩网绳，或放松网绳。
从瓜洲江口到二电厂，两公里的水域，两条渔船走了一个半小时。下午3时30分，渔船到达二电厂，开始收网。
记者看到，160米的渔网收上来后，网上共有14条刀鱼。
王桂荣他们的渔船靠岸时，先后又有几帮船靠岸。记者看到，每一帮船捕捞的刀鱼都有10多条，最多的一帮船有16条，所有的船捕捞的刀鱼仅有一条超过2两。因常年捕捞刀鱼，王桂荣、王福其只要一看刀鱼，就知道它们大概的重量。“捕捞上来的刀鱼，最大的也只有一两九钱。”王桂荣将所有刀鱼放到电子秤上，“一斤五两九钱。”
王桂荣介绍，今年刀鱼产量是上来了，但个头并不大，“到目前为止，我们整个瓜洲的渔民捕捞的刀鱼，超过2两的不超过10条，绝大多数是1-2两的刀鱼。”记者另了解到，今年瓜洲捕捞到的最大的刀鱼四两四钱。
船一靠岸就被经纪人买走了
刀鱼船头价在700-1000元
刀鱼产量大，价格也比去年略低一些。王桂荣介绍，1-2两的刀鱼，根据等级不同，船头价在700-1000元不等。不过，大刀鱼价格今年依然较高，“三两以上的刀鱼，4000元一斤；四两四钱的刀鱼，一条就是一千大几。”
眼下刀鱼量较多，刀鱼消费也进入旺盛期。王桂荣他们的渔船一靠岸，经纪人就来到了船上。“只要有刀鱼，现在很好卖，经纪人卖到饭店，价钱高出不少，饭店再卖给顾客，又要涨不少。”
再过几天刀鱼量可能还会增
去年4月15日后一网能捕10多斤
今年刀鱼捕捞量为何10年来最好？渔民们认为，今年长江口刀鱼捕捞的深水张网少了，因此洄游到长江上游的刀鱼就多了。
王桂荣认为，再过几天，江里的刀鱼还会增多，“农历十三是大行潮，更多的刀鱼会随着潮水上来。”只是大行潮上来时，第一期刀鱼捕捞就快结束了。
其实，一天中不是所有时间都能捕捞刀鱼，“要跟着潮水走，满潮两个小时后撒一网，涨潮前打一网，一天有两次潮水，可以撒四次网。”
王桂荣介绍，刀鱼量最多时段，还是4月15日后，“去年，4月15日后我们一网能捕捞10多斤，最多的能捕上30多斤。”
夏金凤回忆，她小时候，江里不仅刀鱼多，河豚也多，“那时候，划着一条小木船，一次就能捕40多斤刀鱼；还有河豚，过了清明后，河豚捕上来很多也放回江里，因为那时毒素大，处理起来麻烦。”
因刀鱼比较昂贵，开捕半个多月以来，王桂荣他们直到昨天才吃了一次刀鱼，“大的舍不得吃，都是捡几钱重的红烧了吃。”
记者 向家富 摄影 张卓君
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气温上升刀鱼洄游量增加
3月5日，是长江扬州段刀鱼捕捞开捕期。不过，由于前期气温低，加上刀鱼资源整体较少，前期捕捞量少，鲜有渔民出江捕捞。
近一个星期以来，随着气温上升，刀鱼洄游量增加，捕捞量也多起来了。
渔民王桂荣、王青夫妇与王福其、夏金凤夫妇搭档捕捞刀鱼，22日当天，他们撒了两次网，共捕捞到4斤多刀鱼，“每一网都有10多条。”
一个半小时捕了14条刀鱼
个头并不大 多为1-2两
昨日下午2时，王桂荣夫妇和王福其夫妇从瓜洲渔港出发，到长江撒网捕捞刀鱼。不一会，船就到了瓜洲江口，当天，他们捕捞的江段是瓜洲江口到二电厂，全程两公里。
船行到江中心时，渔民开始撒网，160米长、3米高的刀鱼捕捞网（流刺网）很快撒入江中。
王桂荣介绍，刀鱼是底层鱼，因此要在江底拖网才能捕到刀鱼。撒下网后，渔民要随时调整网的高低，或收缩网绳，或放松网绳。
从瓜洲江口到二电厂，两公里的水域，两条渔船走了一个半小时。下午3时30分，渔船到达二电厂，开始收网。
记者看到，160米的渔网收上来后，网上共有14条刀鱼。
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王桂荣介绍，今年刀鱼产量是上来了，但个头并不大，“到目前为止，我们整个瓜洲的渔民捕捞的刀鱼，超过2两的不超过10条，绝大多数是1-2两的刀鱼。”记者另了解到，今年瓜洲捕捞到的最大的刀鱼四两四钱。
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刀鱼产量大，价格也比去年略低一些。王桂荣介绍，1-2两的刀鱼，根据等级不同，船头价在700-1000元不等。不过，大刀鱼价格今年依然较高，“三两以上的刀鱼，4000元一斤；四两四钱的刀鱼，一条就是一千大几。”
眼下刀鱼量较多，刀鱼消费也进入旺盛期。王桂荣他们的渔船一靠岸，经纪人就来到了船上。“只要有刀鱼，现在很好卖，经纪人卖到饭店，价钱高出不少，饭店再卖给顾客，又要涨不少。”
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