沙县小吃亮相2018韩国“欢乐春节——行走的年夜饭”中国美食主题文化活动
应2018韩国平昌冬奥会组委会邀请，受中国文化部的派遣，2018韩国“欢乐春节——行走的年夜饭”中国美食代表团入驻平昌冬奥会环球集市世界美食文化馆。
此次活动由世界中餐业联合会承办，由美食摊位展示和美食主题文化表演两个部分组成。世界中餐业联合会通过前期的推荐和审核，由沙县小吃作为美食摊位展示团队，花家怡园作为美食主题表演团队入驻 2018年平昌冬奥会环球集市世界美食文化馆，同时也将2018韩国“欢乐春节——行走的年夜饭”中国美食主题文化活动带到平昌，与意大利、法国等13个国家的美食文化同台亮相，以美食文化为桥梁，让各国游客及奥运健儿品尝到特色的中国味道，传播中国文化，增进中国与世界各国的友好情谊。
目前，沙县小吃美食团队一行5人已紧锣密鼓的进入试运行调试阶段，带来了最具代表性的特色美食，引起了韩国平昌冬奥组委及相关媒体的关注。韩国文化体育观光部长官都钟焕、平昌冬奥组委会委员长李熙范、江原道平昌郡守沈在国及当地官员、韩国厨师协会会长均前往品尝了特色美食，表达了对中国饮食文化的喜爱和对中国厨师的赞赏。
沙县小吃美食团队现场调试设备，进入试运行阶段
（来源：首尔中国文化中心）
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