玄武区积极开展节前食品安全专项整治
春节将至，为进一步维护节日期间的市场经济秩序和饮食消费安全，确保人民群众过上一个欢乐、祥和、平安的放心年，玄武区于近日开展2018年首次食品安全专项整治。
一是聚焦节庆重点。以米面粮油、肉制品、水产品、乳制品、酒类、保健食品、饮料、茶叶、调味品、糕点等为重点品种，以集贸市场、商场超市、旅游景区等为重点区域，加大日常监督检查和专项抽检力度，着重检查中小型商超、居民区周边食杂店等食品经营单位是否严格落实索证索票、购货台账等制度，确保商品来源渠道合法、质量合格，杜绝三无产品流入市场。
二是强化源头管理。聚焦市民关注的酒店年夜饭消费，对大型年夜饭承办企业开展专项检查，查看后场食品原料贮存情况和食品添加剂“五专”管理情况，督促企业落实食品经营者主体责任，建立健全食品安全应急预案，对食品安全事故做到有效预防、及时控制，保障市民舌尖上的安全。
三是加强应急值守。利用双微平台适时发布节日食品安全消费警示，及时公布不合格产品信息，引导科学合理消费。同时，加大对食品制假售假、食品欺诈和标签标识虚假夸大等违法行为打击力度，畅通投诉举报渠道，鼓励消费者运用法律武器维护自身权益。
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