我市开展小学食堂食品安全第三方评价及评价性抽检

9月20日起,市食药监局和市教育局聘请青岛市华测检测技术有限公司评审员对全市所有小学食堂食品安全进行第三方评价,对食品安全管理员进行现场考核,同时对每家食堂开展评价性抽检工作,重点抽检食用油、肉类、面制品、蔬菜、复用餐饮具等。小学食堂食品安全检查预计11月中旬结束,共需检查115处,目前已经检查近半数,从检查结果看,我市各小学食堂食品安全状况总体良好。下一步市食药监局、市教育局还将对初中、高中和幼儿园展开全面检查。

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