赏析《红楼梦》品读茶文化

王人恩做客《金城讲堂》
    【本报讯】8月19日，由市委宣传部主办，市文明办、市文旅局承办，市图书馆协办的《金城讲堂》讲座在兰州市图书馆如约举行，此次特邀嘉宾是著名红学家、厦门工学院文化与传播学院院长王人恩教授。     古典文学名著《红楼梦》博大精深，堪称中国末期封建社会的百科全书，其描写茶文化的篇幅之广博、细节之精微、文采之斑斓，为中国小说史上所罕见，素有“一部《红楼梦》，满纸茶叶香”之说。在当天的讲座中，王人恩教授向大家道出了一个非常有意思的数据，那就是《红楼梦》中写茶事的场景全书竟有124回，写茶的地方多达273处，内容包含茶名、茶具、茶礼、茶诗等。
    王人恩说，在这部经典巨著中，茶成了反映人物生活状况、性格特征的重要载体，比如妙玉爱茶、晴雯临死前宝玉给她倒茶等情节。同时，曹雪芹又把茶与《红楼梦》中繁华沦落、人物塑造、情节建构等熔于一炉，可以说通过茶写了人世间的“悲欢离合”，而不是单单为写茶而写茶。尤其是书中多次提到的龙井茶、六安茶、普洱茶、女儿茶等名茶，不仅反映出各种茶的功用与价值，还杜撰出“千红一窟茶”即是“千红一哭”，寓示着《红楼梦》的悲剧结局。
    在讲座中，王人恩教授除了用图文辅助讲解外，还播放了1986版电视剧《红楼梦》里与茶有关的经典片段，为听众做了直观阐述，并和大家分享了读红楼梦的窍门：要细读、精读，逐字逐句读，搞清人物关系，了解清代文化，反复精读，才能读出深意。最后，王人恩教授还和听众进行了交流探讨，为各位“红楼迷”答疑解惑，让现场观众进一步深刻了解了《红楼梦》的精髓。
    在两小时的分享中，王人恩带领现场观众走进红学经典，深度解读茶文化对烘托人物性格、丰满故事情节、深化小说主旨的作用，在历史经典中感受茶文化的源远流长。
    □兰州日报全媒体记者华静文/图

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