猪肉价格连续两月环比回升
今年6月以来,我市猪肉价格连续两个月环比回升。
据国家统计局大同调查队调查数据显示,春节后,我市猪肉价格持续下降,最低降至18.67元/公斤,为近三年以来最低点。从6月份开始,猪肉价格出现回暖,6、7月份环比分别小幅攀升4.7%、3.8%,到8月15日我市猪肉零售均价为23.3元/公斤,比今年价格最低点上涨了24.8%。
近期猪肉价格小幅回升的主要原因,一是今年以来猪肉价格持续回落,生产企业普遍处于长期亏损状态,进而出现价格的恢复性上扬;二是进入夏季,生猪生长比较缓慢,出栏节奏迟缓,供应紧缺,进一步带动猪肉价格上涨。
国家统计局大同调查队负责人介绍说,虽然近期猪肉价格出现恢复性上涨,但养殖户还应增强市场风险意识,合理安排生产,优化养殖结构,减少价格波动带来的损失,以降低生产经营风险。
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