露天洗碗筷!梅城江南新苑路部分饮食店卫生堪忧


店员正在清洗放在地上的餐具。(曾舒婷 摄)
  本报讯 (记者曾舒婷)记者在梅城江南新苑路看到,不少餐饮店在室外洗菜、洗碗等,污水直接顺着街道排入下水道,路面湿滑,仍残留菜渣等。
  因餐饮店面积不大,不少经营户就将水龙头装在外面,洗碗、洗菜等本应该在后厨进行的劳动全都移到了外面,清洗拖把、洗菜洗碗等均在室外进行,一些路面因油污附着变得发黑,还有不少食物残渣等残留在地面上。污水直排对环境影响很大,容易造成地面积水,随着天气炎热,还易造成蚊虫鼠患。此外,店员直接将餐具放在地上清洗,清洁泡沫与污水直接接触餐具,清洁过后,洗碗布等清洗工具直接晾晒在墙上,卫生状况令人担忧。
  市民林女士告诉记者,这样清洗餐具时日已久,但仍有不少人光顾就餐,“洗碗的地方就在饭桌旁边,水直接倒在下水道边上,流到地面上,路人经过都要绕道走。”林女士认为此举易污染环境,应专门设置清洗区,爱护周围环境。

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