邻近中秋 昆明鲜猪肉涨价10%左右

昆明新闻网讯（昆明日报 记者杨官荣）9月18日，记者从昆明部分农贸市场和超市了解到，与8月中旬相比，昆明鲜猪肉价格环比上涨10%左右。
中秋临近，市民买菜时发现猪肉价格贵了。当天，记者走访篆新农贸市场、麻园综合市场、西山区和平农贸海鲜综合菜市场了解到，现在农贸市场猪前腿、五花肉（无公害肉、大猪除外）零售价一般在22元/千克至24元/千克，后腿肉、排骨肉在23元/千克至25元/千克。与8月中旬相比，零售价普遍上调2元至3元不等，涨幅约10%。
记者从昆明市商务局对外公布的生活必需品市场供销情况看，8月13日至19日，昆明鲜猪肉市场平均批发价格为16.3元/千克，零售价格为24.6元/千克。随后，昆明猪肉价格开始稳步回升，9月10日至16日，据昆明9家屠宰企业及批发市场监测数据显示，昆明鲜猪肉市场平均批发价格为17.8元/千克。据42家超市及农贸市场监测数据显示，昆明鲜猪肉市场平均零售价格为25.5元/千克。其中，五花肉平均零售价格为24.1元/千克，前腿肉平均零售价格为22.5元/千克，后腿肉平均零售价格为24.2元/千克，排骨平均零售价格为28.7元/千克。
猪肉价格为何上涨？从需求端来看，九月迎来消费高峰期，如各学生开学、农忙工作增加，加之云南生产火腿饼火腿需求量大，以及中秋节、国庆节日消费旺季临近，这些都是提升猪肉价格的有利支撑因素。
业内人士预计，中秋节期间，昆明猪肉价格还将持续上涨。猪肉价上涨对养殖户来说值得高兴，但也需注意隐藏中的风险。如生猪补栏期需要4个月至6个月，现生猪集中补栏，也可能会导致明年春节后行情低迷。

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