重庆如何打好“温泉牌”？——全球顶级温泉与气候专家来渝支招
二○一七年十二月三十日，人们在北碚区十里温泉城心景温泉景区游玩。特约摄影 秦廷富（资料图片）
大健康旅游是全球旅游市场下一个风口。温泉产业该如何“凑热闹”？作为“世界温泉之都”，重庆打好“温泉”牌，具体路径在哪里？10月16日，在中国首届温泉与气候养生旅游国际研讨会上，参会的全球专家，结合世界温泉与气候养生的最新理论和生动实践，从不同维度分享了他们的观点。
恩贝托·索里曼：
中西结合助温泉转型升级
“重庆将温泉与气候养生结合，有得天独厚的优势。”世界温泉与气候养生联合会（femtec）主席、世界卫生组织传统与补充医学协调中心主任恩贝托·索里曼表示。
早在两、三千年前，希腊的医生就将空气、水与气候联系在一起，提供健康疗法。重庆的温泉历史悠久，气候环境优越，但重庆温泉用于养生和保健尚处于起步阶段，更多的是用于消遣与娱乐。
重庆温泉转型升级，可就温泉的医疗作用向欧洲寻求经验，并将中医与温泉相结合。同时，非常有必要建立专门的培训课程与学校，为温泉产业提供人才。从而实现温泉休闲娱乐、医疗康养的融合发展。
乔瓦尼·古纳尔：
温泉开发与保护并重
“如人饮水，方知水之珍贵。”在研讨会上，世界温泉与气候养生联合会副主席兼技术与创新委员会主席乔瓦尼·古纳尔分享了他的观点。
他称，在全球范围内，气候恶化、环境污染、资源过度开发等，无时无刻都在影响着人们的生活状态和生命状态。
使用水既是人的一种权利，也是人的一种责任。对温泉地热资源而言，没有监管，就进行盲目开发；没有测量，就进行实践的人，就像在没有仪器的宇宙飞船上的船员，不能判断当前所处的方位，不能判断可能发生的危险，找不到方向，也不知道自己的运行速度。
他认为，温泉项目开发，首要问题是处理好开发与保护的辩证关系。要利用过滤系统和卫生预防实现水池中水的再循环，对化学和微生物成分进行持续控制，通过废水处理和其它应用回收（比如冲洗等），减少水的消耗等。同时，加强从业人员周期性职业培训，添置医疗设备满足国际标准等。
帕·格赫尔：
温泉疗养可纳入健康保险
“温泉水中矿物质的主要类型，包括氯化钠、氯化钙、氯化镁、硫酸钠、硫酸钙、硫酸镁等，可沐浴、直接饮用，也可用于医疗（具有物理和药理作用）。”匈牙利浴疗协会主席、匈牙利福利部卫生政策司原司长帕·格赫尔表示。
在他看来，温泉康养需要具备：疾病治疗认证的自然资源和补救措施，高品质的空气和养生气候，度假村配备有沐浴、体操和理疗适应症的特定设备，有利治疗环境、配有公园和步行区、拥有专业的医生和医疗团队、有着高品质标准的卫生设备等。
他认为，重庆温泉产业基础雄厚，拥有温泉疗养的水质条件和自然环境，发展温泉疗养前景广阔。
他建议，为助推温泉产业转型升级，可以考虑将温泉疗养纳入健康保险报销费用。目前，欧洲35个国家中有27个国家拥有理疗中心，浴疗学已经作为一个医学专业存在，其中72％的国家可以通过健康保险报销费用。
魏小安：
温泉业转型升级需提升“五个力”
“中国温泉，重庆领先。”世界旅游城市联合会首席专家、中国旅游协会休闲度假分会会长魏小安称，重庆温泉资源丰富、市场培育充分、设施建设领先，已形成集群。
下一步，重庆如何将资源优势转换为产品优势，将区位优势转换为市场优势，在魏小安看来，需要在差异度、文化度、舒适度、方便度、幸福度上下功夫，着力提升视觉震撼力、历史穿透力、文化吸引力、生活沁润力、快乐激荡力“五个力”。
从健康养生角度，要打造康体、康疗、康乐复合型产品，涵盖山水养生、森林养眼、宗教养心、文化养神、运动养性、物产养形、气候养颜、教育养成、生活养情等。
宋英杰：
气候养生要天人合一
“在现代社会里，我们靠天吃饭的权重下降，但靠天养生的权重上升了。”中国气象局气象服务首席专家、气象专业高级工程师宋英杰表示。
在传统养生观念中，人们特别在意“药食同源”，把“吃什么”当作一种养生方式，并对保健品有着异常浓厚的兴趣。不过，气候是人类安生和养生最大的背景场，只有在减缓的基础上敏锐地顺应它的变化，才能真正使养生由生命愿景变为生命科学。
气候养生，我们需要怎么做？在宋英杰看来，首先是依托气候禀赋，借助绿水青山，持续改善环境品质；其次，有预见地适应不断变化中的气候，智慧地扬其利、抑其害；最后，在众多养生选项中，可以选择“生活在别处”，科学地选择最适合自己的气候类型和康养方式，为养生寻求最佳“气候疗法”，从而达到“天人合一”的境界。
王捷：
重庆温泉要与国际接轨
中国旅游协会温泉旅游分会副会长、重庆箱根温泉集团董事长王捷表示，中国温泉已经实现了产业化发展，有自己独立的产业链、特定的市场、特定的文化，其中重庆温泉就是典型代表。
他认为，重庆温泉产业要进一步发展，需要规划好各个温泉酒店的侧重点和特色定位，形成集群效应和品牌效应。同时，在迈向国际化的进程中，餐饮尤为重要，既要提供本地风味地道的饮食，也能烹饪具有正宗国际范儿的饮食，以满足不同人群的需求。
此外，在温泉水质、硬件设施、服务水平、营销等关键领域都应该与国际水准接轨，才具有吸引更多国内外游客的品质，真正走向国际化。
大塚吉则：
温泉康养大有可为
研讨会上，日本温泉气候物理医学学会原理事长、日本北海道大学名誉教授大塚吉则以日本北海道温泉为例，分享了他的观点。
他认为，温泉乃大自然对人类的慷慨馈赠，弥足珍贵。温泉既是一种水利资源、热能资源和矿产资源，更是一种健康资源。科学并恰当地利用温泉资源并结合气候疗法等自然疗法，可以促进健康、预防疾病，甚至可以起到辅助治疗部分慢性病并显著增强康复的效果。
把世界上最前沿的“医养”概念引入温泉行业，是温泉产业未来发展的方向。
杰斯克·觉诺瓦斯基：
气候养生能改善人体机能
波兰卫生部浴疗学专家委员会副主席、波兰浴疗与物理医学协会主席杰斯克·觉诺瓦斯基表示，气候养生对改善人体机能、全身性反应正常化、增强人体免疫力等有明显效果。
他称，气候养生是运用各气象因素、天气特点与当地气候特点达到养生效果的方法，包括日光浴治疗法、空气疗法、户外游泳、人造气候疗养等。波兰目前拥有45处温泉疗养地，大约有240处温泉疗养场所，共提供37800个汤池，具有治疗效果的矿泉水主要用于泡浴，此外还有饮用水、吸入剂等疗养方式。
吉奥吉奥·d·亚历桑德罗：
山地疗法对多种疾病有益
意大利环境医学学会副主席、世界温泉与气候养生联合会瑞士代表医师吉奥吉奥·d·亚历桑德罗称，在对瑞士达沃斯荷兰哮喘中心（成人患者）中进行的一项科学研究表明，采取山地疗法可改善严重难治性哮喘等。
他称，自90年代以来，人们对山地医学产生了浓厚的兴趣，在意大利和法国召开了多次研讨会。目前，研究表明，山地疗法对移植、不同的有机病理学、感觉障碍、运动缺陷、心理健康、吸毒成瘾等有益。
不过，山地疗法需要临床技能和适当的方法、操作员培训、综合小组（心理学家、医生、物理治疗师、教育工作者、康复技术员和护士）及志愿者、登山向导员和教练员的合作。
斯得范鲁·马斯若：
热温泉可治疗肌肉骨骼疾病
意大利帕多瓦大学康复医学院教授兼主席斯得范鲁·马斯若称，随着人口老龄化，肌肉骨骼疾病的状况将会增加，对世界卫生领域来说是一个挑战。
基于生物心理社会方法的热温泉疗法，可以降低肌肉张力，降低疼痛强度，增加神经末梢的疼痛阈值；身体表面受到热量的刺激和水的静水压力，可降低疼痛感；增加多肽类的血清水平；增强抗氧化防御等。
因此，温泉疗养可针对中老年人或肌肉骨骼疾病患者开发出更多产品。记者 韩毅
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