公布13批次不合格食品 南充一超市鲜乌鸡上黑榜
四川永辉超市有限公司南充市英伦城邦分公司
从罗非鱼和白贝中检出禁用兽药、 从菠菜中检出农药残留超标55.5倍……近日，国家市场监督管理总局通报前段时间食品抽检结果，共有13批次不合格食品上榜。其中，四川永辉超市有限公司南充市英伦城邦分公司销售的鲜乌鸡，磺胺类检出值超标。这条消息一出，刷爆南充朋友圈。7月13日，当相关部门公布查处该企业的消息后，广大市民在高兴之余却隐隐担忧， 为何这条南充本土食品安全的消息来得这么晚？为此，记者采访顺庆区食品药品监督管理局了解事件真相。
网帖
国家市场监管总局通报13批次不合格食品
据新华网7月11日报道，原国家食品药品监督管理总局前段时间组织抽检饼干、酒类、水果制品、饮料和食用农产品等5类食品540批次样品， 不合格样品13批次，包括饼干1批次、酒类1批次、水果制品1批次、饮料1批次和食用农产品9批次。
在国家市场监督管理总局的官方网站发布的《市场监管总局关于13批次食品不合格情况的通告〔2018年第18号〕》中，记者看到这些不合格食品，大都来自品牌超市或知名网上商城。其中， 四川永辉超市有限公司南充市英伦城邦分公司销售的鲜乌鸡， 磺胺类检出值为723μg/kg，比国家标准规定（不超过100μg/kg）高出6.23倍。
这则消息被南充当地多家媒体转发后，引起了市民的高度关注。
质疑
监测结果为何不及时向社会公布
7月13日，顺庆区食品药品监管局发布了《关于永辉超市抽检不合格鲜乌鸡核查处置情况的通报》，这则通报又将“乌鸡”事件推到了风口浪尖。
从通报情况来看， 国家市场监督管理总局在执行2018年监督抽检任务中， 发现四川永辉超市有限公司南充市英伦城邦分公司销售的鲜乌鸡（规格型号：计量称重；生产/加工/购进日期：2018-03-20）不合格，不合格项目为磺胺类。2018年4月10日， 顺庆区食品药品监管局收到该批次不合格鲜乌鸡的检验报告， 于24小时内启动核查处置工作。
顺庆区食药监局发布的通报的主要内容是：
1、 查明该企业于2018年3月20日购进该批次鲜乌鸡共8公斤, 货值334.09元，已销售5.26公斤。剩余的2.74公斤因鲜度达不到该企业要求，于3月21日当天由该企业统一销毁处理；
2、责令该企业立即暂停销售不合格食品，启动召回程序，开展自查，限定期限完成整改， 并向该局提交书面排查整改报告。
3、经调查，该批次鲜乌鸡货源来自高坪区，该局已于5月16日将相关情况函告高坪区农牧业局。
4、5月9日，向该企业下达了（川）食药监南顺罚字〔2018〕0115号《行政处罚决定书》， 给予该企业以下处罚———没收违法所得214.71元和罚款55000元的行政处罚。
5、 对该企业开展了食品安全管理人员及从业人员培训。
尽管顺庆区食药监局向社会发布了对超市的处罚通告，但仍然有很多市民质疑，为何事关食品安全的消息发得这么晚？
回复
按国家规定不得擅自发布监测结果
7月16日，记者采访了顺庆区食品药品监督局，相关负责人对“乌鸡”事件作出详细的说明。
据该负责人介绍，4月10日，该局收到国家市场监督管理总局关于永辉超市鲜乌鸡的不合格检测报告，24小时内，该局启动了核查处置工作， 包括责令超市立即下架问题乌鸡、并展开自查工作等，并要求在7个工作日内提供书面检查报告（4月15日，超市提供了检查报告）。5月8日，该局对超市作出了行政处罚决定，并于5月9日送达。5月14日，超市交了罚款。
对于市民质疑， 为何没有及时将不合格产品的检测报告及时向社会公布，该负责人解释，根据国家食品药品监管总局办公室关于食品安全监督抽检和风险检测的工作规范要求， 国家食品安全监督抽检结果是由总局依法向社会公布。 各级食品药品监督管理部门和参与抽检监测工作的单位未经总局授权， 不得擅自发布国家食品安全监督抽检和风险监测结果。
“按照相关规定，我们对企业进行立案调查和处罚， 并全文公示行政处罚决定。” 该负责人向记者提供了5月15日该局在顺庆区人民政府网站的一则信息公示， 其内容是对涉事超市的行政处罚决定书。（记者 祝真珍 文/图）
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