长三角网媒聚焦嘉兴丨呆萌呆檬？窥见大学生的创业智慧
炎炎夏日，轻悄微风绕耳拂，碎碎叶阴，银铃脆笑单车过。醇郁奶香，是丝滑感与畅然心，睫轻动，是青柠冽融碎冰沁。甘不腻，嘴角浅留笑意，酸怡人，俏弯眉与眼如月。清凉夏意，蔚蓝天，这是呆萌呆檬带来不一样的夏日之感。
2017年，一款名为呆萌呆檬的奶茶于同济大学浙江学院茶地儿横空出世，凭借极佳的口感、别致外包，火速拿下茶地儿爆款首位，此后盛名更是泛及整个嘉兴，而这款奶茶的创始人正是同济大学浙江学院的学生孙浩绮。
然而，呆萌呆檬的诞生并非一帆风顺，在当下如日中天的茶饮市场中，要寻找突破点着实有难度，所以寻找不可能，有时便成了制胜点。奶制品与酸不能融合，所以酸味奶茶向来难见，如果能够解决这个问题，独创一种酸而可口的奶茶是否能在众多奶茶品牌中脱颖而立一足呢？
无数次测试不同材料，试喝记录高达一晚120杯，60多日的日夜研制，终于，酸甜清冽的柠檬奶，像俏皮可爱的女孩子给人的感觉一样，呆萌呆萌，就是这种感觉！落杯而拍桌，呆萌呆檬由此而诞。
除了口味别于一般奶茶，呆萌呆檬的包装也极具特色。简单素雅的透明袋装，既节省空间又便于存放，可谓一眼就能望到奶香馥郁，一触便能感及柠檬沁凉。
而作为呆萌呆檬的孵化地，主打商务休闲特色的茶
地儿凭借线上线下结合的经营模式，不断的新品推出吸引着越来越多的消费者。36款各具特色的奶茶，依四季轮转，从柔春随搭的樱花波霸等到静冬暖配的蜜意白桃乌龙奶盖等，从炎夏倾推的热情百香果等到倦秋可享的茉香绿茶等，再巧搭些许小食，轻靠藤椅，静观窗外绿意葱茏或素裹银妆，鸟语花香或映日夕阳，入眼的都是惬意时光。
“当时看准了饮品市场的火爆性，就想做出属于自己的奶茶！茶饮需要资本市场的推动，所以快速占领市场非常有必要。另外，除了宣传，最重要的还是茶饮的品质，研发，好茶饮好口味，自然会被消费者认可”，孙浩绮说到。
目前，茶地儿已被正新集团（正新鸡排）收购，更名大鼓手摇茶，当下全国120家门店已上线，预计2019年前铺店将扩至500家。
呆萌呆檬的爆红，茶地儿的火速发展，窥见的是大学生的创业智慧，亦是学校对于“双创”的大力扶持。
为更好给予学生创新创业支持。学校除了设置创新创业的相关选修、必修课让学生扎实基础外，更直接进行双创搭台，引导师生走出去“创”，一方面积极鼓励教师参与“互联网＋”等大赛，开设文化创意学科融合创业导师研修班等，另一方面从学校各系部入手，举办多样化创新活动，例如经济与管理系的彰荣杯营销大赛，会计系的点钞大赛，建筑系的创意集市，创业学院的创客江湖……此外，引进领域大咖走进来“授”也成为了学校长期来的传统。对优秀项目对接创业导师，通过导师为学生做实体项目辅导，手把手引导。从而培养创业学生的团队协作，独立研发等能力，从而全方位打造创新创业人才。
为了让学生通过加入高端项目，接触丰富成熟的双创资源去拓宽眼界，更好做好创新创业项目的运营。学校还将与同济大学科创联会联合成立同济嘉兴大学生创新创业联盟，对接同济大学的一些创新创业项目，从而结合兴趣爱好，加入或自创团队。而于企业，也正好通过这样一个平台对接整个嘉兴地区的大学生，培养后备力量。
校园新象，创业潮起，无论是从未止步,伐经四海的茶地儿，口碑一流，接单到爆的e度摄影，还是囊获无数省国级奖项，舞蹈人翩然之地的同浙乐舞，成就孩子机器人梦想，进行启蒙的拓扑益教育等，学子迎创，力创，敢创，学校力争接轨搭台，从而让大学生智慧可鉴，可焕，创出属于自己的天地，迸出属于自己的精彩！
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然而，呆萌呆檬的诞生并非一帆风顺，在当下如日中天的茶饮市场中，要寻找突破点着实有难度，所以寻找不可能，有时便成了制胜点。奶制品与酸不能融合，所以酸味奶茶向来难见，如果能够解决这个问题，独创一种酸而可口的奶茶是否能在众多奶茶品牌中脱颖而立一足呢？
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