英山筑建食品安全“防护网” 助莘莘学子健康成长

黄冈新闻网(通讯员 郭璜)为进一步加强校园食品安全监管,督促学校落实各类食品安全制度,提高食品安全风险防范意识,9月5日,县食药监局副局长陈娜带领执法人员对英山县城区中小学校园及周边食品安全进行督查。
督查组先后对新理工中专、县一中、县实验小学、县直幼儿园等学校及周边食品经营单位进行现场检查,重点就学生食堂食品安全管理制度、从业人员健康管理、食品加工操作、食品安全“三防”、餐饮具消毒、原料贮存、食品留样、索证索票及台账登记等内容进行了详细检查,并对检查发现的问题进行了现场指导,责令整改。
据悉,为筑牢学校食品安全“防护网”,今年以来,县食药监局在全县中小学校组织开展了一系列食品安全专项行动,全力排查食品安全隐患,全力防范食品安全事故的发生。一是组织开展“食品安全知识进校园”、“学校食堂开放日”等活动。开展校园食品安全知识讲座15次,向师生发放各类食品安全宣传册6500余册。二是以校园及周边为重点区域,大力开展日常检查、随机抽查和飞行检查等工作。三是指导帮扶相关学校提档升级。督促辖区内不符合食品安全要求的中小学校食堂进行改造,提出改造意见,加大帮扶力度。今年以来,出动执法人员1452人次,行政指导145次,目前38所学校已经完成改造,并顺利通过验收。四是委托第三方检测机构,采取不打招呼、随机抽验的方法,针对学校及托幼机构食堂的大米、面粉、食用油、调味品、生鲜肉、小卖部常用食品等重点品种进行现场抽检。 共抽检78批次,快检245批次,合格率100%。
( 责任编辑:张金霞 )

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