泗洪洪泽湖湿地满园槐花香，香得直流口水！
春· 花季，如约而至
咦~哪里来的清香？
甜甜的
......
槐花，如期盛开
不经意间
泗洪洪泽湖湿地已是清香满园~
每至四五月份，湿地的槐花就开始陆续绽放了~一串串、一朵朵槐花缀满枝头，如繁星点点镶嵌在丛丛翠绿之中。阳光照耀下，微风吹拂下，一颗颗槐花blingbling的旋转着、发出耀眼的光芒，散发出迷人的气息~
湿地的空气中飘来淡淡的甜甜的香味，味道清香怡人~
湿地的槐花分为两大类：白色、红色、黄色。黄色的槐花分布在鹿园的道路两旁（秋季开花哦），红色的槐花集中分布在金水桥的道路两旁、白鹭湖的路边，白色的槐花则遍布湿地各处～
湿地里还有一大片刺槐林哦～刺槐林远远望去，每个树枝上挂满了白白的槐花，一树洁白繁华的槐花萦绕飘荡在眼前，似漫天飘雪，又仿佛梨花满枝~
串串珠玉华，处处荡天涯。
招蜂撒清香，芳香满湿地。
提到槐花，就不得不提到农家的经典：槐花美食了！是不是很多朋友们都没品尝过这道美食？槐花美食不仅味道鲜美而且还有一定的食疗功效哦~
槐花是一味中药，主要的功效八个字就能概括：凉血止血；清肝明目。如果更详细的解读，你会发现这种花期只有短短十五天的魅力中药真的很有魅力，花期虽短，功效却是那么地丰富。
急、慢性咽炎患者也可以尝试吃吃槐花。明代药学著作《本草纲目》中记载把槐花“炒香频嚼，治失音及喉痹”。这里说的喉痹就是西医说的急、慢性咽炎；
是不是觉得槐花简直就是宝～
接下来
给大家简单介绍几个槐花美味的做法，
赶快get收藏一下哦～
槐花包子
1、槐花焯水过凉，挤干水份。
2、肉丁加姜末、豆面酱、料酒、香油拌均，腌30分钟。
3、将槐花、肉丁、小葱、海米加盐拌均，调成包子馅。
4、将发酵好的面团切剂、擀皮、包馅。
5、包好的包子盖上湿布，室温下二次成型。
6、入锅大火蒸制，上汽后继续蒸12分钟，关火，虚蒸3分钟开锅，即可。
槐花炒蛋
1、槐花和鸡蛋放在一起，加盐搅均。
2、热油。
3、倒入搅好的蛋液，用筷子快速滑散。
4、出锅盛盘。
凉拌槐花
1、槐花轻轻焯水，捞出过凉，沥干水份。
2、加适量盐和橄榄油拌均即可。
3、也可加入适量洋葱哦。
槐花鸡蛋饼
1、槐花中加入鸡蛋、面粉、盐、胡椒粉搅拌均匀。
2、不粘锅中加油，倒入搅好的糊，用勺子压平，定型后翻面再煎，至两面金黄便可出锅啦！
槐花饺子
1、肉沫加盐、耗油、水，顺一个方向，搅打上劲儿。
2、槐花焯水过凉，挤干水份，与肉馅拌均。
3、包饺子、煮饺子。
4、开吃。
是不是隔着屏幕，
都能感受到槐花的香甜美味～
芳菲四月，
千万不要错过洪泽湖湿地的槐花哦！！
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......
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湿地的空气中飘来淡淡的甜甜的香味，味道清香怡人~
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1、槐花焯水过凉，挤干水份。
2、肉丁加姜末、豆面酱、料酒、香油拌均，腌30分钟。
3、将槐花、肉丁、小葱、海米加盐拌均，调成包子馅。
4、将发酵好的面团切剂、擀皮、包馅。
5、包好的包子盖上湿布，室温下二次成型。
6、入锅大火蒸制，上汽后继续蒸12分钟，关火，虚蒸3分钟开锅，即可。
槐花炒蛋
1、槐花和鸡蛋放在一起，加盐搅均。
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3、倒入搅好的蛋液，用筷子快速滑散。
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2、加适量盐和橄榄油拌均即可。
3、也可加入适量洋葱哦。
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1、肉沫加盐、耗油、水，顺一个方向，搅打上劲儿。
2、槐花焯水过凉，挤干水份，与肉馅拌均。
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