开展秋季学校食品安全检查

本网讯为切实加强学校食堂食品安全监管工作，保障师生饮食安全，9月5日至7日，区市场监督管理局开展了2018年秋季学校食品安全检查，对辖区中小学、幼儿园食堂进行为期三天的检查，强化学校食品安全责任主体意识，消除潜在食品安全隐患，做好开学期间学校食品安全监管工作。
检查中，检查人员全面排查校园食品经营者许可持有情况，是否严格落实人员管理、原料索证索票、进货查验、食品贮存、加工制作、食品添加剂管理、餐用具清洗消毒、食品留样、食品安全自查等方面食品安全制度的要求。
针对检查中存在的问题，执法人员依法提出整改意见和要求，下达责令整改通知书，限期整改到位，确保整改措施落到实处。同时，督促学校开展食品安全自查，落实学校食品安全管理主体责任，切实提高学校食堂安全管理人员和从业人员的食品安全意识。（康猛）

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