做传统美食 品舌尖上的端午

  合肥在线讯(记者 王旭 通讯员 汤园园)在中华民族的传统节日端午节到来之际,为强化端午节日内涵,增强社区居民之间的情感交流,营造和谐社区的良好氛围,6月15日,汇林园计生协、妇联在汇林园老少活动中心开展绿豆糕制作活动,来自社区20位妇女代表参加。社区居民欢聚一堂,共度佳节,活动现场节日氛围浓厚。
活动现场,社区请来了专业的糕点师傅的带领下,教授大家如何做出精美的绿豆糕。活动现场,四处洋溢着端午特有的香气,桌面上放置着香喷喷的绿豆面团、模具等,大家各投所好,挑选着自己中意的模具,齐动手揉面、压模成型,看着一个个绿豆糕从自己手中诞生。大家分享着自己亲手做的绿豆糕,脸上洋溢着幸福的微笑,大家切身感受到浓浓的端午节气氛。
  前来参加活动的汪女士告诉记者,能够有这样的机会亲自体验做绿豆糕,体验传统文化,真是太好了,希望以后有更多这样的学习机会。

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