缙云70%的梅干菜来自这个乡镇 全年产值达一千多万元
“乡村四月闲人少，才了蚕桑又插田。”4月10日，在缙云县东方镇四方村清塘自然村的田间地头，王益天老人正忙着收割芥菜。趁着休憩，他给自己算了一笔经济账：去年产出菜干4000公斤，获得收益5.6万元，看着地里的芥菜长势良好，估计今年的产量更高了。
在今年3月举办的第三届“菜王比赛”中，47.6斤的单株芥菜夺魁，成了镇里的大新闻，这是东方镇助推梅干菜产业发展的缩影。
乡村振兴，产业兴旺是关键。近年来，随着缙云烧饼产业的不断发展，东方镇的芥菜种植面积也随之扩大，据悉，全县七成的梅干菜来自该乡镇。2017年，全镇已有2000多户加入到芥菜种植之列，种植面积达2000余亩，产值达一千多万元。
除了鼓励村民扩大种植，东方镇在改善生产器具上也下了不少功夫。2015年，缙云实施“菜干质量提升”项目，东方镇因势利导，帮助农户更新洗菜机、腌菜桶、切菜机、晒网等加工器具，共完成产业帮扶459户。
为了壮大梅干菜产业的发展，东方镇成立了两家梅干菜专业加工合作社。目前，“合作社+农户”的生产模式日渐成熟。“下步，我们要走精细化生产路线，从种植、生产、加工到包装全面升级，打造品牌，让梅干菜成为镇里的金名片，助力乡村振兴。”东方镇镇长胡雄俊说道。
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