近年来,中国白酒一直在不断探索如何走出去。2018中国国际酒业博览会期间,泸州老窖股份有限公司相关负责人围绕中国白酒如何走出国门,泸州老窖如何深度展示品牌文化,接受了媒体专访。
泸州老窖股份有限公司党委副书记、常务副总经理王洪波告诉记者,中国白酒要走出去,关键要靠国家强盛和文化自信。进军西方市场,首先要去研究中国白酒和西方餐饮文化之间的关系。在人群覆盖上,可以选择和中国文化有相对高度和相对影响力的地方,作为重点铺开的区域,中国白酒要走高端路线,产品要实现高中低覆盖。作为中国文化符号的代表,中国传统文化的载体,中国白酒界也一直在努力探索,让中国白酒走出去,让全世界的消费者都能够品尝到中国的白酒,中国的历史,中国的文化。
王洪波表示,越是民族的,越是世界的,这样一个优秀的产品,这样一个优秀的产业,我们有责任,我们有担当,把它介绍给全世界。
泸州老窖在致力于推动中国白酒“走出去”的同时,也在积极将世界目光吸引至泸州。目前,泸州老窖正在规划中国白酒主题文化公园,打造中国白酒朝圣之地,建设中国白酒博物馆,把中国白酒优秀酿制工艺、品牌、历史等都清楚地展示出来。
“未来看到的中国白酒博物馆,未来看到的国窖广场,一定会更好,一定会让外国朋友更加惊讶中国文化的博大精深,中国酒文化的博大精深。”王洪波说道。
泸州市电视台记者:刘卓
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